Per il Birrificio di Assisi è il secondo riconoscimento consecutivo al prestigioso concorso.
Anche quest’anno si torna sul podio, questa volta con la nostra Golden Ale “Nobile” che conquista la medaglia d’argento nella sua categoria al concorso Birra dell’Anno 2015, organizzato da UnionBirrai.

Non è il primo riconoscimento per noi, che, sempre nello stesso concorso nell’edizione 2014, fummo l’unica birra Umbra con la sua “Magnifica” a guadagnare il podio nella categoria American Pale Ale. La stessa “Magnifica” che lo scorso anno vinse il primo premio del concorso nazionale Cerevisia 2014, organizzato dal Banco nazionale di assaggio delle birre.

Siamo inoltre presenti nella guida Slow Food 2015 dedicata alle birre di qualità che ha deciso di inserire tra le sue pagine in due categorie: in “Le Bottiglie”, un riconoscimento attribuito “ai birrifici che esprimono notevole costanza e ottima qualità media in tutta la produzione, che preferiamo assaggiare in bottiglia”, e tra le “Grande Birre”, per le “birre di assoluto valore organolettico, da non perdere”, dove trionfano la Fiera, l’IPA della casa, e la Brace, la Sagrantino Barley Wine.

Un record per noi che portiamo a casa tre coccarde di eccezione nella guida più prestigiosa dedicata alle birre artigianali italiane.