Vieni a trovarci
via Monte Peglia, 5
06081 Assisi (PG)
- Non puoi aggiungere "Nocte - Imperial stout bourbon barrel aged" al carrello perché il prodotto è esaurito.
Genesi – Italian grape ale
14,00€
GENESI è una birra in stile Italian Grape Ale prodotta secondo il metodo classico. La Genesi alla base utilizza mosto della nostra blanche SAGGIA con aggiunta di mosto di Verdicchio; subisce 3 mesi di maturazione in acciaio dopodiché viene imbottigliata con il lievito da spumante e lasciata riposare per circa 1 anno.Dopo il periodo di riposo avviene la fase del Remuage per far si che i lieviti si depositino sul tappo, successivamente viene effettuato il rito della sboccatura con l’inserimento del Liqueur d’Expedicion.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, mosto d’uva (20%), frumento, avena, luppolo, spezie lievito
Grado Alcolico: 9%Vol
Formato: Bottiglia 75cl
Conservala in frigo
Esaurito