MONOGRAM – ITALIAN GRAPE ALE

5,00

Italian Grape Ale moderna prodotta utilizzando il 30% di mosto di Verdicchio fresco.

Brassata fondendo le varie tecniche produttive studiate nelle Italian Grape Ale create fino ad oggi. Il mosto di birra e quello del vino si fondono insieme creando un prodotto unico che al contempo fa emergere le sfaccettature di entrambi. Il lievito scelto produce un profilo fermentativo elegante e pulito, regalando aromi fruttati di pesca, di albicocca e sensazioni floreali intense che esaltano la bevuta.

Al palato l’alto contenuto in glicerolo crea morbidezze inaspettate smussando tutte le spigolature, mentre la secchezza finale dovuta all’assenza di zuccheri residui crea pulizia palatale, tale da rendere questa birra pericolosamente beverina.
Si mostra velata, dal colore giallo paglierino con riflessi bianchi ad una schiuma cremosa color avorio.

Monogram è una birra celebrativa capace di rappresentare al meglio il nostro DNA, fatto di continua ricerca e voglia di esplorare con convinzione nuovi mondi brassicoli.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, mosto di vino(30%), luppolo, lievito.

Grado Alcolico: 7,1%Vol

Formato: Lattina 33cl

Conservala in frigo

 

Esaurito

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