Birra Antidote – Double IPA

4,50

ANTIDOTE è una DIPA da 8,3% Vol., di colore oro carico, limpida e con una schiuma di color avorio.

Per la sua realizzazione abbiamo utilizzato per la prima volta il PHANTASM in aggiunta ad altri luppoli in forma T90 e CRYO. Il Phantasm è un nuovo prodotto della Yakima Chief, che fornisce grandi quantità di precursori tiolici ricavati dalla buccia dell’uva Sauvignon Blanc proveniente dalla Nuova Zelanda. Il lievito scelto per la fermentazione garantisce biotrasformazioni che producono un elevato numero di composti aromatici creando così un bouquet unico ed intenso.

Al naso emergono sentori intensi di pesca, albicocca e sfumature di ananas, con un leggero sottofondo resinoso.

In bocca è scorrevole con la parte maltata che sorregge un amaro deciso ma mai stucchevole, dove ritroviamo sentori fruttati che vengono accompagnati da sensazioni di aghi di pino e resina.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito

Grado Alcolico: 8,3%Vol

Formato: Lattina 33cl

Conservala in frigo

Out of stock

Category:

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.